whiskey 어원

“브리튼 제도의 켈트족이 만든 증류주”라는 의미로 1715년에 등장한 whiskie는 게일어 uisge beatha에서 유래했어요. 이 표현은 문자 그대로 “생명의 물”이라는 뜻인데, 고대 아일랜드어 uisce는 “물”을 의미하고, 이는 인도유럽어 조어 *wed- (1) “물; 젖은”의 접미형에서 파생된 것으로 보이며, bethu는 “생명”을 뜻하는데, 이는 인도유럽어 조어 *gwei- “살다”의 접미형에서 유래했죠.

Barnhart에 따르면, 이 게일어 표현은 아마도 14세기 초부터 취하는 음료를 가리키던 중세 라틴어 aqua vitae의 번역 차용일 가능성이 높아요. 이는 프랑스어 eau de vie “브랜디”와 비교할 수 있죠.

영어에서의 초기 철자 변형으로는 usquebea (1706), usquebaugh, iskie bae (1580년대)가 있어요. 아일랜드와 스코틀랜드에서는 보리 맥아로 만들었고, 미국에서는 주로 옥수수나 호밀로 제조했죠. 스코틀랜드식 whisky와 아일랜드 및 미국식 whiskey의 철자 구분은 19세기에 생긴 혁신이에요. Whisky sour는 1889년부터 기록되어 있고, 구어체 whiskified “취한”은 1802년부터 사용되었어요.